丹波篠山黒枝豆父との農業 - パパカメラマン酒井大輔のコトバ【年間200件以上の撮影件数】

こんにちは。
今日の更新も中途半端な時間になってしまいました。
今日は終日パソコンに向かって仕事をしています。

窓の外は先ほどまで良いお天気だったのですが、急に雨が降ってきました。
空を見れば、青空の部分もあり、よく分からない天気となっています。
とは言え、久しぶりの雨ですね。

ここ最近は梅雨の中休みで雨の日が少なかった印象です。
ただ、週間予報を見ていると来週はどっぷり梅雨というお天気予報ですね。
雨か曇りマークしか存在しません。

では、今日も本題です。

【本日のテーマ】
丹波篠山黒枝豆父との農業

今年もこの季節がはじまりました。
丹波篠山の名産でもあり、黒枝豆を植える時期となりました。
ウチの実家は畑では、季節物の野菜を育て、田んぼでは、お米と黒枝豆と山の芋を毎年、育てています。

ゴールデンウィークには、父と一緒に田植えを行い、そしてこの梅雨の時期に黒枝豆の種を播きます。
そして、秋に収穫する流れになるのです。
丹波篠山の農家さんは大半がお米と黒枝豆の栽培をされているので、秋は大忙しです。
そして、町全体でも秋に大きなお祭り『丹波篠山味まつり』があり、色んな都道府県からこのお祭りの時は、来られます。
いつも最寄りの高速道路のICは大渋滞を招いています。

昨年はコロナ禍でお祭り自体は無くなりましたが、それでも丹波篠山の秋の味覚を求める、他府県ナンバーの車を秋のシーズンには多く見かけました。
毎年、道路沿いにちょっとした出店？みたいなものを設け、そこで黒枝豆を販売する方が多いです。

さて、ウチの実家も毎年、黒枝豆を生産し出荷をしています。
昨年はBaseでも販売し、新たなお客様にオンラインで見つけてもらい、父が作った黒枝豆を食べて頂く事ができました。

今年もそんな秋に向けて、父との黒枝豆の生産がはじまりました。
まずは、種を植え、そして芽が出てきたらその芽の高さに土が被るように『土寄せ』という作業をしていきます。